Comalcalco impulsa sostenibilidad en el cultivo del cacao con inicio del 2º Foro Regional

Este martes 2 de julio dio inicio el Segundo Foro del Cacao, en el marco del Proyecto Institucional de Estudio Técnico para la Indicación Geográfica del Cacao de la Región Chontalpa. 

La jornada estuvo centrada en el intercambio de conocimientos con miras a una producción más sostenible.

Durante el primer día se realizaron mesas de trabajo en las que participaron productores del municipio de Comalcalco, convocados por el área de Desarrollo Municipal, con el objetivo de analizar los desafíos actuales del sector cacaotero.

El evento contó con la participación técnica de:

• Mtro. Samuel Gómez Flores
• Dr. Francisco Reyes Espinoza

Además, colaboraron:

• Dr. Rudy Solís Silván
• Dr. Francisco Javier Guzmán
• Estudiantes de Ingeniería Ambiental (9º semestre)
• Coordinador de carrera, Darío Azamar
• Pablo Alfonso Graniel Velasco, del área de Vinculación de Proyectos

Este foro busca avanzar en la definición de una indicación geográfica que reconozca el valor único del cacao de la región Chontalpa, promoviendo así el desarrollo local y el fortalecimiento del sector agroalimentario.